Dinkelflocken erfreuen sich immer größerer Beliebtheit als gesunde Alternative zu herkömmlichen Getreideflocken. Viele Menschen schätzen sie wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Doch wusstest du, dass du noch mehr aus deinen Dinkelflocken herausholen kannst, wenn du sie vor dem Verzehr einweichst? Aber wie und warum Dinkelflocken einweichen? In diesem ausführlichen Artikel erfährst du alles über die Vorteile des Einweichens von Dinkelflocken und wie du es richtig machst. Weiterlesen